MUFFINKI Z WARZYWAMI / Muffins is vegetables

MUFFINS IS VEGETABLES



Dzisiaj mnie na szłoby na śniadanie zjeść śmieciowe jedzenie.Ale zdrowe ,pożywne i pyszne.Tym razem za tęskniłam za warzywami z jajek.Szybko się robi,20 min i gotowe.Nie tylko dla wybrednych ,bo ja zrobiłam z wędliną z indyka ,ale można zrobić bez wędliny.TO JEST ALTERNATYWA JAK WAM SIĘ ZNUDZI JAJECZNICA.

Składniki :

2 żółtka
3 białka bez żółtek
3 ząbki czosnku
4 plasterki wędliny drobiowej lub z indyka
pół plasterka papryka
garść startej cukinii
garść warzyw mrożonych
1 łyżka mleka
pół cebuli lub szczypiorku
pół pomidora,mozzarella
sól,pieprz do smaku,przyprawa orientalna,szczypta bazylii,szczypta pieprzu cayenne.



Sposób wykonania:

Wszystkie składniki pokrój w malutką kosteczkę,jajka roztrzep dodaj mleko warzywa sól,pieprz i przyprawy .Razem wszystko wymieszaj i wkładamy do foremek.Pieczemy 15-20 min 200 c.











                                SMACZNEGO 

Jak się upiekły były puszyste,wilgotne i pyszne .Po prostu niebo w gębie.Dla takiej muffinki kocham śniadania.A WY ?

Prześlij komentarz

Popularne posty