poniedziałek, 18 maja 2015

CZAS NAS GONI,ALE NIE WPADAJMY W PANIKĘ.ZAWSZE JEST CO UPITRASIĆ.

Czas nas goni,Czas nas goni,dopada z każdym dniem.Czas nas goni,więc nie spóźnijmy się  Czas nas goni,Czas nas goni .Tak krótki ,krótki jest rok.Czas nas goni ,tylko błysk i mrok.






Czas nas goni tekst Zdzisławy Sośnickiej inspiruje mnie do tego że czas przemyka nam przez palce nie wiadomo kiedy .Musimy korzystać z życia ,bo takie jest krótkie.Ale nie o tym mowa w dzisiejszym tekście bo mowa o organizacji w kuchni. Życie mamy szybkie,zwariowane,energiczne przy naszych dzieciach i ciekawe.Każdą wolną chwile spędzamy z dziećmi aktywnie i dlatego musimy zdrowo się odżywiać i gotować.Dbamy by w naszej lodówce znalazły się dobre produkty.Chcemy jeść zdrowo i smacznie ,ale czasem nam się nie chce albo brak czasu i siły.Czasem wystarczy dobra organizacja ,rzut na lodówkę ,chwila zastanowienia ,nie wielka lista zakupów i obiad będzie smaczny,a domownicy zadowoleni.Musimy pamiętać ,że wkładamy serce swoje w to co gotujemy .Polubmy to co robimy,a w kuchni będzie łatwiej.Można przy gotowaniu bawić się z dzieckiem,bo ono nam pomoże,a i będzie zadowolone ,że samo coś zrobiło.Czasem wystarczy dobry przepis,sprawdzone produkty.I wtedy przygotowanie ulubionego makaronu ze szpinakiem lub zupy pomidorowej pójdzie nam sprawnie.Jak ja gotuje to Kuba stoi na krześle i od razu pomaga mieszać ,próbować .Pytam się czy mu spakuje ,a Kuba kiwa głową ,że tak.No to mama zadowolona ,że smakuje .Ostatnio piekłam ciasto jogurtowe z truskawkami.PYCHA


PRZEPIS :


• 2 szklanki mąki pszennej 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru (można dać trochę mniej)
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 25 g roztopionego masła (można dać olej)
• 2 duże jaja
• 1 szklanka jogurtu greckiego (może być JOGURT TRUSKAWKOWY jak taki dodałam ,bo akurat miałam.)
• 500 g truskawek
• cukier puder do posypania - dla chętnych

PRZYGOTOWANIE :

  • Przygotować i odmierzyć wszystkie składniki, jaja i jogurt wyjąć wcześniej z lodówki aby się ociepliły. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. W drugiej miseczce wymieszać cukier z cukrem wanilinowym, odstawić. Masło roztopić.
  • Przygotować średnią blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm lub tortownicę o średnicy około 25 - 26 cm. Wysmarować je miękkim masłem.Lub papier do pieczenia
  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni (grzałki górna i dolna bez termoobiegu).
  • Jajka wbić do dużej miski, dodać wymieszany cukier i ubić na puszystą masę (około 7 minut). Dodać jogurt, roztopione masło i przesianą mąkę wraz z proszkiem wymieszać łyżką do połączenia się składników, starać się jak najmniej zmniejszyć puszystość masy.
  • Masę wyłożyć równomiernie do przygotowanej tortownicy. Truskawki ułożyć na cieście. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 40 minut, do czasu aż ciasto urośnie, a wierzch się lekko zrumieni. Po podanym czasie pieczenia brzegi ciasta powinny odchodzić od tortownicy a wetknięty patyczek nie powinien być obklejony surowym ciastem.





    Prześlij komentarz

    Featured Post

    MUFFINKI Z WARZYWAMI / Muffins is vegetables

    MUFFINS IS VEGETABLES Dzisiaj mnie na szłoby na śniadanie zjeść śmieciowe jedzenie.Ale zdrowe ,pożywne i pyszne.Tym razem za tęskni...